现代农业的种植技术在逐渐的进步，对于红富士果园的土肥水的管理水平也在提高，对于土壤改良主要采取深翻等方式，在施肥方面要考虑各方面因素，适时适量的施用，在灌溉果树方面也要可采用沟灌、穴灌等方式，通过对各种方法的介绍为种植农业提供参考。

（一）果园土壤的深翻

1、深翻的作用：深翻熟化的作用主要是深化土壤的耕作层，提高蓄水保墒的能力,可以促进根系的纵横延伸,增强光和作用,提高果品质量。改善土壤的理化性状和结构，增强熟化程度和肥力，为果树生长提供充足的有机质和矿质营养。

2、深翻的时期和深度：一般来说在9月下旬开始,至十月底结束,延安地区秋季是雨水量最多的季节,这时土质松软,有利于深翻的进行,有利于养分的积累和消灭地表的越冬害虫,积藏雨水以防来年春旱。深度只要稍微深于果树主根系的分布层即可，考虑到土壤的土质状况和结构，一般深度为80-100cm.3、方式：（1）深度扩穴：适用于稀植果园或幼树时期,在幼树栽种后的1-5年中逐年向外扩大栽种穴，一般扩充为宽80厘米、深60-80厘米的环状沟，并配合有机化肥的使用。（2）隔行深翻：密植园或结果期的果园,即隔一行翻一行，沟宽仍然是80厘米，深度60-80厘米，逐年轮换进行。（3）全园深翻：一次就将所有栽植穴以外的土壤全部深翻完毕，虽然这种方法需要的劳力较多，但翻后的土地有利于果树栽种。

（二）果园生草：这种方法可以有效保持土壤有机物质、改良土壤结构和增产，防治土、肥、水的流失，缓和地表温度的剧烈变化，节省劳动力；通常采取行间生草和行内清耕的方式，所谓的行间生草，一是利用行间的禾本科杂草进行自然生草，并且一年内常刈割；二是赶在雨季播种油菜、紫花苜蓿、黑麦草、三叶草等草种，一年可多次刈割30厘米以上的草。

（三）果园间作：果园间作有利于增加土壤有机养分，能够有效抑制杂草的生长，减少水土流失，改善生态条件，减缓地表温度变幅，对果树的生长十分有利。

1、间作物的选择：（1）选择植株较小，生育期短，不具有攀援性，很少同果树争肥、争水、争光的作物；（2）挑选适应性较强，可以耐荫、耐踏压，能增加土壤有机质和肥力，优化土壤结构的作物；（3）选择病虫害少，和果树没有共同病虫害，经济价值高的作物。

2、常见间作物：（1）豆科绿肥作物：花生、大豆、豌豆、绿豆、苕子等；（2）药用植物：白菊、党参、红花、芍药等；（3）块根、块茎作物：马铃薯、萝卜等。

（四）果园覆盖：实行红富士苹果园覆盖的方法可以扩大根系分布，保持水土，能够增加有效态养分和增强土壤肥力； 1、 覆草 ，5月中、下旬至7月上旬最为适宜。一般使用秸秆、稻草、野草、树叶等有机物等覆盖，覆盖厚度在15-20厘米之间，草上撒土避免凤吹散。2、 覆膜，具有提墒、保墒、增湿、增肥的作用，新栽幼树可提高成活率25-35％，提高生长量，连覆两年膜等于长上三年树。

（一）施肥时期

1、基肥：从九月份开始施入，结合深翻同时进行,以有机肥料为主，是可以长时期供给果树各种养分的基础肥料，能够增强树体内贮存营养的能力，使果树顺利越冬，并且可以增强再生能力，第二年的果树能够早发芽、枝叶大而厚，对开花和结果都有利。

2、追肥：也叫补肥，当红富士果树急需肥料的时候就必须及时补充，这样才能使果树生长良好；一般进行根部追肥或者叶面喷肥，幼旺的红富士树木在春梢停止生长时期追肥，结果树在萌芽期追肥，花后以及果实膨大时期在根部追肥；叶面喷肥不宜过多，一年3-5次即可。

（二）施肥方法：基肥依据根系分布特点将肥料施在根系集中分布层，结合环状施肥、条沟施肥、穴状施肥、放射状施肥等方式进行；叶面喷肥一般在萌芽后喷一次或两次0.3%的尿素加0.3%的硫酸锌，套袋之前喷洒一次或两次3%氯化钙，收获果实之前一个月喷0.3%磷酸二氢钾1-2次。

（三）施肥量的确定：施肥量理论的计算方法为：（果树吸收营养元素量-土壤供肥量）/（肥料中有效养分含量%X肥料利用率%）；对于根部的追肥，根据红富士果园的土壤肥力和结构制定相应的施肥标准，一般每生产100千克的红富士苹果，应该施用1.3千克N、0.6-1千克P2O5、0.8-1.2千克的K2O；萌芽和开花以后主要施用氮磷肥，果实生长阶段以磷钾肥为主。

（一）灌水时期：主要的灌水时期有萌芽阶段、花期前后、幼果生长期和封冻前期等等，要根据土壤的具体情况，同时结合肥料的使用来确定灌水期。

（二）灌水方法

1、沟灌：沟灌比较经济实用，可以对全园的土壤浇灌较均匀，水量蒸发和流失比较少；同时还可以使土壤透气，利于微生物的活动，便于机械化耕作；它的具体方法就是在果园的行间开挖灌溉沟，大约深20-50厘米，灌溉完成后将沟填平。

2、分区灌溉：将果园分成若干长方形的小区，用纵横的土埂将各区分开，一般情况下每棵树都自成一个小区，这样可以使果树得到充分的水分补给。

3、穴灌：在树冠投影的边缘挖穴，将水灌满穴中，穴的数量通常是8-12个为宜，直径在30厘米左右，但在实际中还是要以树冠的大小为标准；穴深不能伤到粗根，灌溉之后将穴填平。

4、喷灌：喷灌和地面的灌溉比较而言，具有明显的优势：节省用水量的同时可以防止对土壤结构的损坏，节省了很多劳动力，提高了工作效率，还能够调节果园的小气候，不论是平整土地还是山地都可采用这种方法，但是灌溉的设备价格比较高，会增加果园的经济负担。